Que pouvions-nous faire des anciennes machines et des anciennes installations industrielles ?<\/p>\n
\u00c0 Jijona\/Xixona, ce probl\u00e8me avait traditionnellement une solution tr\u00e8s rapide : on les vendait au ferrailleur. C\u2019\u00e9tait une autre \u00e9poque, les entreprises de touron ne d\u00e9finissaient leurs b\u00e9n\u00e9fices\u00a0 qu\u2019avec le montant des r\u00e9sultats. Tout ce qui ne donnait pas de b\u00e9n\u00e9fices dans une transaction directe \u00e9tait condamn\u00e9 \u00e0 dispara\u00eetre.<\/p>\n
Le changement des mod\u00e8les touristiques et de consommation a notablement influenc\u00e9 les anciennes perspectives commerciales, faisant place \u00e0 de nouveaux concepts\u00a0: l\u2019histoire d\u2019une entreprise fait partie du produit que vend cette entreprise ; c\u2019est une valeur ajout\u00e9e intangible mais tr\u00e8s pr\u00e9cieuse.<\/p>\n
JUAN ANTONIO SIRVENT SELFA conseill\u00e9 par JOS\u00c9 L\u00d3PEZ MIRA et soutenu par son fils JUAN ANTONIO SIRVENT ARROYO,\u00a0 a su devancer ce concept en cr\u00e9ant, vers 1960, un petit Mus\u00e9e du Turr\u00f3n. Le temps a prouv\u00e9 qu\u2019il avait raison et aujourd\u2019hui, de nombreuses entreprises, en plus du produit qu\u2019elles fabriquent, offrent aussi de la culture.<\/p>\n
L\u2019id\u00e9e originale de l\u2019organisation est bas\u00e9e sur une esquisse de L\u00f3pez Mira.<\/p>\n
Sur cette esquisse, que l\u2019on peut voir sur l\u2019illustration, la perspective \u00e9tait essentiellement \u00e9thnographique, comme le voulait l\u2019\u00e9poque.<\/p>\n
Le Mus\u00e9e du Turr\u00f3n a ouvert ses portes, profitant d\u2019une partie des locaux de l\u2019ancienne menuiserie de la marque de turr\u00f3n El Lobo et 1880\u00a0:<\/p>\n
\u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, sont distribu\u00e9es les diff\u00e9rentes sections imagin\u00e9es par Lopez Mira dans son esquisse\u00a0:<\/p>\n
Pendant trente ans, les installations du Mus\u00e9e se sont agrandies et elles occupent aujourd\u2019hui tous les locaux de l\u2019ancienne menuiserie des turrones El Lobo et 1880. Dans ces installations ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9s les ustensiles des diff\u00e9rents processus de fabrication des tourons et autres friandises. Pendant longtemps, le Mus\u00e9e du Turr\u00f3n a \u00e9t\u00e9 la seule et unique r\u00e9f\u00e9rence historique de la fabrication des friandises traditionnelles de Jijona.<\/p>\n
\u00c0 cette \u00e9poque, turr\u00f3n et folklore se sont unis pour devenir un lieu avec un tr\u00e8s grand attrait touristique :<\/p>\n
Actuellement, il a cependant fallu reconsid\u00e9rer l\u2019ancien projet et lui donner plus de poids scientifique et technique, un contexte historique correct et l\u2019adapter aux nouvelles technologies, ce qui, en d\u00e9finitive, l\u2019a conduit vers une nouvelle dimension des anciennes aspirations; il s\u2019agit de transmettre au consommateur l\u2019id\u00e9e que lorsqu\u2019il ach\u00e8te des produits manufactur\u00e9s ALMENDRA Y MIEL S.A, il re\u00e7oit aussi une partie du riche patrimoine historique et technique qui a permis de confectionner le produit qu\u2019il vient d\u2019acqu\u00e9rir.<\/p>\n
Conclusion: le but essentiel du MUS\u00c9E DU TURR\u00d3N actuel est la conception et le d\u00e9veloppement d\u2019un programme de mus\u00e9e, centr\u00e9 sur l\u2019histoire technologique et historique de Jijona\/Xixona, en focalisant l\u2019attention sur la technologie li\u00e9e au turr\u00f3n et sur le r\u00f4le de l\u2019entreprise\u00a0 ALMENDRA Y MIEL S.A dans un contexte local, national et international.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Que pouvions-nous faire des anciennes machines et des anciennes installations industrielles ? \u00c0 Jijona\/Xixona, ce probl\u00e8me avait traditionnellement une solution tr\u00e8s rapide : on les vendait au ferrailleur. C\u2019\u00e9tait une autre \u00e9poque, les entreprises de touron ne d\u00e9finissaient leurs b\u00e9n\u00e9fices\u00a0 … Sigue leyendo