Os proponemos una receta sencilla y fácil de hacer para que disfrutéis del sabor del turrón de Jijona en un postre tradicional, el flan.
Esta receta que os exponemos no necesita horno, únicamente mezclar los ingredientes y dejarlos enfriar en la nevera.
INGREDIENTES (8-10 raciones):
- 1 TABLETA DE TURRON DE JIJONA EL LOBO
- LECHE: 700 ML DE LECHE
- NATA para cocinar: 200ML
- 2 CUCHARADAS DE AZUCAR
- 2 SOBRES DE CUAJADA EN POLVO.
Los pasos son muy sencillos:
- Verter todos los ingredientes en una batidora hasta que se haga una masa homogénea.
- Poner esa mezcla en un cazo a fuego bajo, cuando empiece a hervir, retirar.
- Verter en un molde previamente caramelizado y dejarlo en la nevera para que cuaje.
¡Y a disfrutar!