Flan de Turrón de Jijona

Os proponemos una receta sencilla y fácil de hacer para que disfrutéis del sabor del turrón de Jijona en un postre tradicional, el flan.

Esta receta que os exponemos no necesita horno, únicamente mezclar los ingredientes y dejarlos enfriar en la nevera.

INGREDIENTES (8-10 raciones):

  • 1 TABLETA DE TURRON DE JIJONA EL LOBO
  • LECHE: 700 ML DE LECHE
  • NATA para cocinar: 200ML
  • 2 CUCHARADAS DE AZUCAR
  • 2 SOBRES DE CUAJADA EN POLVO.

Los pasos son muy sencillos:

  1. Verter todos los ingredientes en una batidora hasta que se haga una masa homogénea.
  2. Poner esa mezcla en un cazo a fuego bajo, cuando empiece a hervir, retirar.
  3. Verter en un molde previamente caramelizado y dejarlo en la nevera para que cuaje.

¡Y a disfrutar!